كشف مدير عـــام البلدية بالوكالة المهندس عبدالله أسد عمادي عن حزمة من الإجراءات التي تقوم بها الأجهزة الرقابيـة ضمــن استعداداتها لموسم السفر والعطلة الصيفية وما يواكبهما من الزيادة المرتقبة للإقبال على المحلات الغـذائية والمطــاعم والكافــيتريات ومحلات السوبر ماركت من قبل الجمهور، لافتاً إلى أنه من منطلق حرص البلدية على سلامة الأغذية المتداولة في جميع المؤسسات والمنشآت الغذائية ومطابقتها للاشتراطات الصحية كان لابد من تكثيف الرقابة عليها نظراً لما تسببه ارتفاع درجات الحرارة بدور رئيسي في تسريع عملية فساد الأغذية في حال عدم حفظها في الأماكن غير المناسبة أوالمهيأة صحياً.
وأكد عمادي في تصريح صحافي أن البلدية وجرياً على عادتها السنوية في مثل تلك المواسم فإنها وضعت خطة محكمة ومتكاملة من خلال قطاعاتها الثلاثة التي تشمل «العاصمة والجهراء»، «الفروانية والأحمدي»، «حولي ومبارك الكبير»، بهدف مواجهة أي مخالفات أو تجاوزات من قبل بعض أصحاب المحلات الغذائية إلى جانب تكثيف عمليات الرقابة والمتابعة الميدانية على مختلف الأنشطة الغذائية والأخرى ذات العلاقة بتداول وتخزين وتوزيع الأغذية بغرض التأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية الخاصة بتخزين وتداول المواد الغذائية وقواعد النظافة العامة لضمان وصولها للمستهلك بشكل صحي وآمن.
