«كونا»: أكد المدير العام لبلدية الكويت المهندس أحمد الصبيح أن أبرز اهتمامات البلدية بأفرعها الستة يتمثل بالحرص على سلامة الاغذية مضيفا أن دور البلدية لا يقتصر على الرقابة فحسب بل يتعدى ذلك الى اعداد جيل واع ومدرك لمفهوم سلامة الاغذية.
وقال المهندس الصبيح لـ«كونا» أمس ان البلدية حريصة على نشر الوعي الغذائي خصوصا بين الشباب والطلبة بغية حمايتهم من مخاطر تناول الاغذية الفاسدة وتوعيتهم بطرق تخزين المنتجات الغذائية والاحتفاظ بها من خلال الندوات والمحاضرات في المدارس وخارجها وعبر الجولات الميدانية.
وذكر ان اهتمام البلدية بسلامة الاغذية يتمثل بمراقبة الوجبات المدرسية ومتابعة المقاصف التي تقدمها علاوة على مراقبة مواصفات الاغذية بغية التأكد من صحة الوجبات المقدمة للطلبة أثناء يومهم الدراسي.
وبين أن البلدية تنشر الوعي الغذائي بين طلبة المدارس من خلال مشاركاتها واعدادها لكل ما يتعلق بسلامة الاغذية من محاضرات وندوات توعوية للطلبة وبحمايتهم من التعرض للمخاطر الصحية الناجمة عن تناول أطعمة غير مطابقة للشروط الصحية.
وأشار الى التعاون المتبادل بين وزارات الدولة ومن ذلك اقامة اجتماعات دورية شهرية بين البلدية ووزارة الصحة تعنى بالرقابة على المقاصف المدرسية اضافة الى توجيه الرعاية الشاملة للطلبة واعداد تقارير شهرية لتطبيق جميع الشروط الصحية على المنتجات الغذائية.
ولفت المهندس الصبيح الى أهمية التركيز على طلبة المدارس بالتوعية والتوجيه من خلال عرض جميع الطرق والوسائل لمعرفة سلامة الاغذية وكيفية التعرف على المعلبات غير الصالحة والفاسدة وطرق التصرف في مثل هذه الحالات.
